Indukční varná deska zahřívá dno nádoby, zatímco povrch varné desky zůstává chladný a bezpečný na dotek. Ohřev je tak účinnější a bezpečnější. Pokud Vám něco přeteče, čištění je velmi jednoduché, protože se jídlo na desku nepřipálí. Důvodů proč byste se měli rozhodnout pro koupi právě indukčního varného panelu je hned několik, a to rychlý ohřev, snadné čištění, vysoká bezpečnost, nízká spotřeba energie a široký sortiment s různou úrovní výbavy. Indukční varné panely jsou nejmodernějším variantou elektrických varných desek. Standardně jsou vybaveny 4 až 5 varnými zónami, které mají samostatné ovládání. Výhodou indukční varné desky je rozeznávání velikosti hrnce - ohřívá jen prostor pod nádobou, a díky tomu nedochází ke ztrátám energie. Nevýhodou těchto spotřebičů je nutnost použití speciálních hrnců s feromagnetickým dnem. Většina indukčních desek disponuje i časovačem, kterým si umíte vypnout vaření v nastaveném čase nebo snížit výkon.